zaadmengsels / 2

Zaai deze koolmengsels eerst op een wachtbed tot ze 10 tot 15 cm hoog zijn. Aan de tint van de jonge planten herken je de verschillen. Plant ze vervolgens gemengd of juist op kleur uit op 40 (lichte grond) tot 60 cm (zware, rijke grond).
  • winterbroccolimengsel Samengesteld uit witte en paarse rassen. Zaaien in de zomer en oogsten volgend voorjaar. Ideaal voor een fijne primeur-oogst in maart-april. Volop zijscheuten voor een extra lange oogstperiode.

  • bloemkoolmengsel Net als de broccoli, zorgt ook de meer klassieke bloemkool voor een ruime variatie in kleurtjes. Groene 'romanesco'-bloemkool, paarsgetinte rassen en klassieke witte. Om gekleurd op een rijtje uit te planten. Zaaien in april, uitplanten op 40-60cm.

  • zomerbroccolimengsel Een mengel van paarse en groene zomerbroccoli. Zaaien vanaf maart tot augustus, uitplanten op 30 tot 50 cm flink voorzien van compost. Oogst centrale knop en de talrijke zijknoppen tot en met de jonge bloeistengels en bloemen.

  • winterkoolmengsel Een mengsel van winter-sluitkolen in wit (platte kortpoot), rood (langedijker winter) en savooi (donkergroen putjes). Zaaien mei-juni voor herfst en winteroogst.

  • zomerkoolmengsel Een mengsel van zomer-sluitkolen in wit (earliest of all), rode ( langedijker vroege zomer) en savooi ( vroege groene spitse). Zaaien februari-maart voor oogst in de zomer en vroege herfst.

  • blad-kool-mengsel Een uitgebreide waaier van familieleden van de groene boerenkool. Maar dan in een bonte mengeling van groen, grijs, gekruld, gefriseerd, gestreept en met paars, roze, wit en groen in eindeloze tussentinten. In de keuken geschikt voor een kleurrijke stamppot, en wie wat laat staan tot het voorjaar krijgt massa’s fijne lentebloemknopjes die als mini-broccoli’s geoogst kunnen worden. Zaaien maart - juni.