kool en co
Maar kool heeft nog veel meer te bieden. We gooien ze hier even een beetje oneerbiedig samen op een hoop met de nauw verwante rapen
-
spruitjes early half tall Compacte mooi gevormde dwergplanten (30 tot 50 cm) met stevige mooi gesloten spruitjes. Ideaal voor kleinere tuintjes of zelfs voor teelt in pot.
-
dwarf green curled Compacte mooi gevormde dwergplanten (30 tot 50 cm), deze keer in onze vertrouwde boerenkool. Opnieuw zoveel 'eleganter' in de siermoestuin, waait niet om, staat lekker stevig en geschikt voor minituin en potteelt.
-
- uitverkocht - koolraap 'Brora' Speciale selectie voor culinair gebruik. Buiten donkerpaars, binnenin mooi geel. Koolraap is een oude groente, waarschijnlijk een kruising tussen kool en raap. Sterke groeier, vooral gebruikt als wintergroente, maar ook de bladeren zijn geschikt om te eten. Zaaien begin juli, uitdunnen of uitplanten op 40 cm en oogstklaar tegen oktober.
-
raap 'seventop' Een oude variant van de raap, niet geteeld voor de knollen maar voor de bladeren. Zaaien vanaf april, uitdunnen op 30 cm en flink laten uitgroeien. Snij de bladeren en laat de knollen hergroeien. Bruikbaar tot diep in de herfst en opnieuw in het vroege voorjaar.
-
groninger blauwe snijmoes Een oude selectie van raapstelen, bruikbaar als snelle voorjaars- of herfstgroente. Uitzaaien op 1 cm in de rij en oogsten van 10 tot 15 cm hoog. Roerbakken of stoven.