tweekleurig
Opvallende mengsels van planten in twee verschillende kleuren voor contrastrijke aanplantingen. Selecteer de zaailingen op kleur en plant ze om en om of laat ze gemengd door elkaar groeien.
-
perilla of shiso kleurmengsel perilla frutescens. Eenjarig, geurig kruid dat zijn reputatie als "Japanse basilicum" alle eer aandoet. Zaaien in mei geeft brandnetelachtige, geurige bladeren voor sausen, salades en curries. Groene en paarse decoratieve planten tot 75 cm.
-
prei in tinten Blauwe van Solaise en Mostruoso di Carentan. Een mengsel van twee prei-rassen, allebei goed winterhard. Niet enkel decoratief met de ene diep blauwe, bijna paarse bladeren, en de andere opvallend donkergroen blad; maar bovendien allebei uitstekend van smaak en kwaliteit. Zaaien maart-april, aanaarden of uitplanten mei-juni.
-
koolrabi paars en groen Makkelijk en lekker, vooral wanneer je zorgt voor voldoende vocht en jong (7 cm diameter) oogst. Zaaien in april, oogsten van juli tot de vorst.
-
tomatillo's in groen en paars physalis ixocarpa. Teelt net als een buiten-struiktomaat. Zaaien eind maart, buiten uitplanten eind mei. Vollegrond, volle zon, 50x50 cm. 3 tot 5 cm grote groene en paarse vruchten vanaf september. Ze vormen de basis voor de Mexicaanse salsa verde, een groene pikante saus.