lampionbesphysalis pubescens; laagblijvende en vroeg productieve selectie van ananaskers. Voorzaaien net als tomaten, half mei buiten uitplanten op een zonnige plaats zonder bemesting. Tot 200 vruchtjes per plant van eind mei tot eind november
aardbeimeldeEen grappige melde-variëteit, bruikbaar voor de groene zachtsmakende bladeren. Meestal echter gebruikt voor de volgroeide planten die beladen zitten met grappige rode ‘aardbei’- vruchtjes met een flauw-zoete smaak en met nootachtige zaadjes.
Red aztec amaranthEen veelzijdige amaranth die je als micro-groente (dicht gezaaid), als jonge bladgroente (dun gezaaid) , als knopgroente uitgedund op 5 - 10 cm (de nog gesloten jonge bloemknoppen) en als kookgraan uitgedund op 20 - 30 cm kunt oogsten. De planten hebben een mooie rode tint die vooral in de herfst mooi op kleur komt.
rabarberNauwelijks bijzonder maar toch telkens opvallend, vast, vroeg én lang bruikbaar in de tuin. Een mengsel van rode en groenstelige rassen.
goji-beslycium barbarum. Goji bessen of boksdoorn zijn meerjarige winterharde klimplanten, vroeger vaak gebruikt in hagen. De oranje-rode bessen hebben een zachte, ietwat zoete smaak bruikbaar vers of gedroogd, zo uit de hand of verwerkt in sappen en gerechten. Ze genieten in de Chinese volksgeneeskunde een grote reputatie vanwege de anti-oxidanten. Zaaien in het voorjaar, opkweken net als tomaten. Vaste plant.