zeer bruikbaar
Een selectie van planten die op een of andere wijze erg nuttig kunnen zijn. In de tuin of in de keuken.
-
stevia /honingkruid niet winterharde meerjarige plant bruikbaar als kamer- of kuipplant.De bladeren zijn vers en gedroogd bruikbaar om gerechten en dranken te zoeten. Warm voorzaaien (20°C) en daarna voorzichtig verspenen. Lichtkiemer, dus de fijne zaden voorzichtig bovenop wat zaaigrond aandrukken en licht vochtig houden. 12 zaden per verpakking.
-
pyrethrum / tanacetum cinerariifolium Meerjarige plant met dun grijs blad en witte margrietbloemen. Alle onderdelen van de plant maar vooral de bloemen zijn bruikbaar als plantaardig insecticide. Zaaien in april, uitplanten op 30 cm
-
- uitverkocht - heemst / althaea off./marshmellow Vaste plant voor halfschaduw en volle zon. Groeit tot 70 cm hoog en bloeit met zachtroze bloemen op stevige stengels. Voorzaaien op wachtbed in april en uitplanten op definitieve plaats in juni. Heemst werd vroeger gekweekt voor de sterke bindende werking van de wortels die je na enkele jaren tijdens de winter kunt oogsten.
-
tuinzuring rumex acetosa. Snelgroeiend bladgewas, dicht gezaaid bruikbaar als eenjarige pluksla, of iets ruimer uitgeplant als meerjarige bladgroente. Ovale frisgroene bladeren met een friszure smaak. Bruikbaar in salades en soepen. Zaaien vanaf het voorjaar. Alle gronden, zon of halfschaduw.
-
bloed-zuring rumex sanguineus. Snelgroeiende en zorgeloze bladgroente die vooral in het voorjaar erg opvallend en bruikbaar is, rauw in salades. Zaaien vanaf maart, alle gronden, zowat alle standplaatsen. Zaait zich makkelijk uit.