maïs / zoet +
Vanaf midden mei kun je maïs rechtstreeks in de tuin zaaien. Zaai 2 tot 3 korrels bij elkaar en trek de zwakste plant(en) uit.
-
supai red parch Opvallende bruinrood gestreepte korrels met spierwitte inhoud in een uitstekende maïsvariëteit om droog te roosteren (parching).
-
- uitverkocht - baby mais De kleine onrijpe minikolfjes vormen een lekker groente om vers en rauw in salades te verwerken. 3 tot 5 minikolven per plant. Uitplanten op 30 tot 50 cm uit elkaar en de kolven jong oogsten wanneer de bloei-aren juist bruin kleuren.
-
mandan red Traditionele indianen maïs, bruikbaar als zoete maïs in jong stadium of eenmaal bont-dieprood en rijp, voor maïsmeel. 180 m hoog.
-
true platinum Een van de weinige niet hybride 'witte' maïsrassen. Stevige groeier en de kolven meteen na de oogst gebruiken.
-
black aztec Traditionele zoete maïs van 1860. Vers gegeten zijn de korrels wit, de zwarte kleur enkel in de gedroogde kolven.