tuinbonen vicia faba
Tuinbonen zijn in tegenstelling tot gewone boontjes (phaseolus vulgaris) goed winterhard en kunnen dus vanaf februari (beschut) en maart gezaaid worden. Week de dikke bonen één nacht in regenwater en plant ze dan 10 cm uit elkaar uit, rijen 30 - 40 cm naast elkaar. Alles aan de tuinboon is eetbaar. De jonge bladtoppen, de bloemen, de jonge peulen, de gedopte verse bonen en de gedroogde bonen. Bij de bloei de toppen uit de planten nijpen om vruchtzetting te bevorderen en luis te voorkomen.
  • tuinboon sutton dwarf Compact groeiende dwergvorm die mooi vertakt, 40 - 50 cm hoog. Bruikbaar in pot.

  • roodbloeiende tuinboon Een tuinboon met opvallende roodachtige bloemen, verder gewoon bruikbaar, planten tot 75 cm hoog. 15 zaden.

  • primeur tuinboon stereo Een selectie van kleine tuinboontjes speciaal voor de oogst van de 5 tot 7 cm lange jonge boon om als mangetout te eten. Wat je niet oogst kun je ook volwassen laten uitgroeien.

  • leidse hangers Oude selectie van de tuinboon bontbloeiend met een donkere navel en met de typische licht bittere smaak.

  • witkiem Geschikt voor wat latere voorjaarsteelt (maart april) , met een zachte smaak. 5 tot 7 zaden per peul.

  • aguadulce standaard ras met lange peulen, 5 tot 8 bonen en tot 1 m hoog.

  • giant exhibition sterke groeier met reuze lange peulen en de dikste bonen.