kiemzaden / 1

Groenten voor de toekomst. In elk geval belangrijk voor mensen die geen tuintje maar enkel een vensterbank bezitten, of voor wie ook tijdens de wintermaanden door wil blijven kweken en oogsten.
Behalve water heb je niet veel nodig. Een koffielepel zaad een nachtje in een jampotje laten weken, een stukje gaas bovenop, vastgeklemd met een elastiekje en tweemaal daags goed spoelen en laten uitlekken . Naargelang je keuze heb je na vier tot zeven dagen een gebruiksklare en vitaminerijke oogst.
  • alfalfa kiemzaad is het meest gekend en breed bruikbaar. Snelgroeiend met een neutrale frisse smaak.

  • klaver groeit even snel. Zacht en sla-achtig van smaak..

  • fenegriek kiemzaad geeft een wat pittiger, oosters resultaat, met geelachtige zaden en dikke kiemen.

  • broccoli kiemen zorgt voor een zacht, zoet resultaat; met extra hoge voedingswaarde.

  • - uitverkocht - rode kool zorgt voor een vrolijke roze/rode kleur in het kiemassortiment.

  • mierikswortel groeit senl in 5 tot 6 dagen met uiteraard een pittige radijzensmaak. Voor de liefhebbers.